La Cúrcuma, el calmante amarillo

raíz curcumaLa cúrcuma, muy utilizada en casi todas las casas y restaurantes de la India, una especia para condimentar de un color anaranjado que forma parte del curry. El pueblo indio toma cúrcuma porque le gusta su sabor, pero cada vez más se ha ido extendiendo la evidencia de que esta especie aporta mucho más que sabor. Hace ya miles de años que la medicina ayurvédica y también de China consideran la cúrcuma como una sustancia curativa para quien padece flatulencias ocasionadas por un trastorno hepático y actualmente las investigaciones llevadas a cabo han demostrado las propiedades de esta vigorosa especia para disminuir los índices de los cánceres de mamá, próstata, pulmón y Colon, y también para dolencias inflamatorias intestinales, la enfermedad de Crohn, la de Alzheimer y la fibrosis quística.

La cúrcuma es un polvo que se extrae de la raíz de una planta llamada curcuma longa que crece en Asia Meridional. El principio activo de la planta, lo que cura, es un pigmento amarillo llamado curcumina. Se trata de una potente sustancia antiinflamatoria que, sin embargo, no tiene los efectos secundarios de los antiinflamatorios. La curcumina es un gran antioxidante, localiza y reduce los radicales libres, moléculas que causan enfermedades y dañan el organismo.

La cúrcuma pertenece a la familia del jengibre. La parte de esta planta que se utiliza por sus efectos curativos, bien sea cocida, secada o en polvo, es el rizoma. Se cultiva desde hace mucho tiempo en la India, China y en otros países tropicales.

La cúrcuma tiene muchos principios activos. Un grupo de ellos, los curcuminoides, son muy importantes por sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes, son las sustancias que dan a la cúrcuma su color amarillo anaranjado y constituyen, además, un magnífico colorante.

La curcumina es uno de los curcuminoides que más investigaciones ha generado, su efecto antioxidante es comparable a los de la vitamina C y E. De manera similar a la capsaicina de la cayena, la curcumina reduce la sustancia P, un neurotransmisor, lo que hace que el mensaje de dolor no pase a los nervios.

La cúrcuma contiene además aceites esenciales con efectos medicinales.

CURCUMA

Efectos Beneficiosos

No se sabe a ciencia cierta en qué modo de la cúrcuma reduce la inflamación en el organismo. Los investigadores creen que la curcumina y los aceites esenciales juegan un papel relevante en ello. Hay estudios clínicos que confirman que los extractos de la cúrcuma tiene unos efectos antiinflamatorios muy importantes.

La cúrcuma y su componente curcumina reduce el nivel de colesterol incrementan el colesterol bueno o HDL. Además reduce los peróxidos lípidos sustancias oxidantes que pueden dar lugar a una aterosclerosis la cúrcuma inhibe la aglutinación plaquetaria lo cual según se cree evita el riesgo de sufrir un derrame cerebral.

El médico naturista recomienda la cúrcuma para….

  • Artritis. El extracto de cúrcuma suele incluirse en los suplementos para combatir la artritis a fin de reducir el dolor y la inflamación. Todo ello es muy importante, dado que los antiinflamatorios naturales como la curcumina no tienen la toxicidad que conlleva los fármacos antiinflamatorios convencionales.
  • Cáncer. La cúrcuma y la curcumina eliminan los efectos perniciosos de los mutágenos (sustancias que dañan el ADN de las células, lo cual puede desencadenar un cáncer) y carcinógenos como el humo del tabaco y otras sustancias químicas que provocan cáncer. En un estudio realizado con fumadores que tomaban un suplemento diario de 1,5 gr de cúrcuma al día se registró una reducción en la secreción urinaria de mutágenos.
  • Colesterol. Estudios clínicos demuestran que la curcumina reduce el colesterol. En un estudio con voluntarios sanos que tomaron 500 mg diarios de curcumina al día se comprobó una reducción del nivel de colesterol total y de los peróxidos lipídicos (marcadores de la oxidación de ácidos grasos).
  • Infecciones. Según los estudios realizados, la cúrcuma inhibe el crecimiento de diversas bacterias y también de hongos. Se aconseja especialmente para tratar las infecciones del sistema respiratorio y la hepatitis.
  • Prevención del Alzheimer. En las personas sanas, las células inmunes atacan y destruyen las placas beta-amiloides, un desarrollo anormal de proteínas entre las neuronas cerebrales. Pero las personas con Alzheimer, esa respuesta inmune es menos eficaz y permite la formación de esas placas. Las placas desencadena un proceso inflamatorio y también radicales libres, y ambas cosas provocan daños en las células cerebrales. La curcumina frena ese proceso de diversas maneras, forma un potente enlace con las con la proteína amiloide, que evita la formación de placas, también destruye placas ya existentes, según han demostrado ensayos preliminares, reduce el proceso oxidativo y el daño cerebral que según se cree contribuye al desarrollo del Alzheimer.
  • Problemas digestivos y hepáticos. La cúrcuma tiene un largo historial en el tratamiento de problemas digestivos. Estimula la producción biliar y reduce los gases intestinales. Además, la curcumina protege las células hepáticas de las toxinas gracias a su poder antioxidante. Debido a todas estas razones, la cúrcuma suele incluirse en las fórmulas digestivas dirigidas al hígado y la vesícula biliar.

 

Fuente; Los tratamientos curativos de los médicos naturistas.

Limpia tu cuerpo con batidos detox y aktidrenal savia verde

En verano todos cometemos excesos, ya que las vacaciones nos invitan a saltarnos nuestra rutina en todos los sentidos, y uno de los aspectos que menos tendemos a cuidar es nuestra alimentación. Ahora que llega septiembre y, de nuevo, toca ponernos las pilas para retomar la rutina con toda la energía, puede que nos sintamos algo decaídos o más débiles de lo habitual.

Para evitar las consecuencias negativas de estos desórdenes en la alimentación, una de las mejores formas de comenzar es preparar nuestro organismo planificando una dieta para desintoxicar el cuerpo. Este tipo de dietas se caracterizan por su poder drenante y, además de para bajar de peso, nos ayudarán a sentirnos mejor, retomando nuestra alimentación habitual partiendo de un organismo libre de toxinas.

batido-detox

Hay muchos alimentos que funcionan como drenantes naturales, como la alcachofa, el té verde, muchos de los alimentos verdes – brócoli, coliflor, espinacas, etc. – o plantas y especias como la cúrcuma o la cola de caballo. Siguiendo una dieta rica en este tipo de alimentos, podremos depurar el cuerpo desintoxicar el hígado, algo que hará que rápidamente nos sintamos mejor, más vitales y enérgicos.

Una de las formas de aprovechar al máximo los alimentos depurativos consiste en preparar batidos detox como parte de la dieta para depurar el cuerpo. La alta concentración de vitaminas minerales, junto con la fibra que contienen estos alimentos nos será muy útil para perder peso y sentirnos mejor, combatiendo la retención de líquidos.

Si queremos perder peso, podemos combinar esta dieta con otros productos dietéticos para maximizar sus efectos. En el caso de que nos interese hacer una limpieza intensiva del organismo, podemos potenciar las propiedades de nuestros batidos detox añadiendo Aktidrenal Savia Verde, uno de los complementos alimenticios más efectivos por su gran poder drenante natural. Formulado a partir de la alcachofa, cola de caballospirulina y alga chlorella, entre otros, te ayudará a limpiar el organismo, perder peso y a aprovechar los antioxidantes naturales.

En esta misma línea, en nuestra herbodietética online también econtrarás Aktidrenal Savia Roja, a base de quinoacola de caballoarándano rusco, que también fomentan la correcta circulación sanguínea, y biotina, para el cuidado de la piel y el cabello.

Todos estos consejos nos servirán para depurar el cuerpoeliminar toxinas y, en definitiva, limpiar nuestro cuerpo de todos los excesos de las vacaciones para comenzar de nuevo nuestra rutina con todas las energías renovadas.