Prepara recetas con algas, deliciosas y saludables

En ocasiones somos algo conservadores en cuanto a los alimentos que incluimos en nuestra dieta por simple tradición. Las materias primas que utilizamos habitualmente son aquellas que encontramos en las recetas tradicionales, principalmente productos de la tierra en la que nos hemos criado o donde vivimos.

Sin embargo, hoy en día es muy sencillo conseguir productos alimenticios de todo el mundo y disfrutar de una alimentación más saludable gracias a las propiedades de estos alimentos. Uno de estos productos, procedente de Japón, a los que estamos poco acostumbrados son las algas marinas. Las algas comestibles son un producto muy saludable, con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo y, además, podemos preparar deliciosas recetas con algas.

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Las algas comestibles, como las algas wakame o las algas kombu  son muy apreciadas en todo el mundo, por sus propiedades y su sabor. Las algas ecológicas de la variedad wakame son muy útiles en dietas para bajar de peso, porque no contienen grasas. Además, son ricas en minerales, calcio, vitaminas del grupo B y resultan muy útiles para depurar el organismo. Por su parte, las kombu son muy adecuadas para mejorar el tránsito y cuidar la flora intestinal y, a su vez, son fantásticas para adelgazar, ya que estimula el metabolismo.

Otra de las diferencias entre estos dos tipos de algas es su textura. Las algas wakame son más finas que las kombu y, por tanto, son más rápidas de cocinar. Sin embargo, podemos usar ambos tipos para preparar distintas recetas con algas.

En cuanto a las recetas con algas wakame, destacan algunos platos más sencillos debido a lo rápidas que son de cocinar. Podemos tomarlas simplemente remojadas, cocidas como condimento para caldos o sopas, en ensaladas e infinidad de opciones, ya que además se puede añadir a purés o masas para albóndigas y similares, a las que aportará una textura muy agradable.

Por otra parte, podemos preparar recetas con algas kombu más elaboradas. De hecho, este tipo de alga combina especialmente bien con las legumbres, y además, por su contenido en ácido glutámico, consigue reducir su tiempo de cocción. Podemos, incluso, adquirir algas ecológicas combinadas con legumbres, como lentejas con algas. También podremos incorporarlas a platos más sencillos como lo haríamos con las wakame, pero teniendo en cuenta que deberemos dejarlas en remojo, como opción ideal, durante toda la noche, como lo haríamos con las legumbres.

Conociendo un poco más sobre ellas, podemos animarnos a incluirlas en nuestra dieta. Las algas son especialmente recomendables si seguimos una dieta macrobiótica, queremos perder peso o, simplemente, llevar una alimentación más saludable. Por su alto contenido en sodio y yodo, las personas con problemas de tiroides o hipertensión deberían evitar su consumo.

Remedios naturales para el estreñimiento

Los cambios en la rutina, el estrés y otros factores, como los cambios en la dieta, una alimentación deficiente o, simplemente, nuestro metabolismo, afectan a nuestra digestión. Esto se traduce en síntomas como digestiones pesadas o estreñimiento que, además de empeorar nuestra salud por la forma en la que metabolizamos los alimentos, hacen que nos sintamos mal, decaídos y faltos de energía.

Para evitar estos síntomas, podemos recurrir a distintos digestivos naturales. Por una parte, podemos revisar nuestra dieta y reforzar la presencia de alimentos ricos en fibra alimentos laxantes, que pueden funcionar como remedios caseros para el estreñimiento. En esta línea, podemos reforzar nuestro consumo de fibras a través de los cereales integrales, consumiendo más galletas ricas en fibra, muesli ecológico o reemplazando las versiones habituales de pasta, pan y arroz por otras integrales.

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También podemos comer más legumbres, unos alimentos con mucha fibralentejas ecológicasgarbanzos ecológicos… cocinándolas de forma creativa podremos disfrutar de una buena ración de legumbres en cualquier época del año. La mayoría de los frutos secos, las frutas como el coco, las frambuesas o los higos tienen gran cantidad de fibra, al igual que muchas verduras como los aguacates o las alcachofas. Además, todos estos alimentos son fáciles de digerir, contienen gran cantidad de nutrientes y, en gran medida, están compuestos por agua, lo que los hace muy fáciles de digerir.

En el caso de que los cambios en nuestra dieta por sí solos no consigan aliviar nuestros síntomas de malas digestiones o los alimentos para el estreñimiento no sean suficiente, podemos recurrir a algunos remedios naturales para el estreñimiento que encontraremos fácilmente en nuestra herbodietética online de confianza.

Podemos probar algunos de estos remedios naturales, como los cubos masticables Tránsito Intestinal de Ortis. Estos cubos, compuestos por higo y ruibarbo, principalmente, se toman por la noche, momento en el que harán efecto para que por la mañana podamos sentirnos notablemente más ligeros. También podemos optar por los comprimidos Comekal Biform, de Dietisa, que ayudan a mejorar el tránsito intestinal y ayudan a perder peso bloqueando la absorción de carbohidratos, o infusiones como Laxi Robis, a base de plantas medicinales como senfumaria menta piperita, que promueven el adecuado funcionamiento intestinal.

Combinando una alimentación variada, reforzando la presencia de los alimentos ricos en fibra, con uno de estos remedios naturales que aprovechan todo el poder de la naturaleza concentrado para ayudarte a mejorar tu tránsito intestinal, conseguirás olvidarte de las digestiones pesadas y el estreñimiento.

Consejos para reforzar el sistema inmunológico de cara al otoño

Ya es un hecho, nos despedimos del verano. Y, aunque a muchos nos cueste, llega el momento de despedirnos de la ropa ligera y de comenzar a sacar del armario chaquetas, pañuelos y pantalones largos. En los momentos en los que cambiamos de estación debemos tener especial cuidado con nuestra salud, ya que es muy fácil que nos resfriemos con los cambios de tiempo.

Además de los cambios de tiempo, el estrés de estas fechas también puede acabar afectando a nuestro estado de salud, por lo que os damos algunos consejos para reforzar el sistema inmunológico y algunas pautas sobre cómo subir las defensas para evitar que nuestra salud se resienta en estas fechas.

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Para empezar, es muy importante controlar las horas de sueño y, aunque hayamos cambiado de rutina, debemos permitir que nuestro cuerpo repose al menos ocho horas diarias, para que se depure y comenzar el día con energía. Algunos productos de nuestra herbodietética online pueden ayudar a conciliar el sueño, principalmente los que contienen valeriana infusiones, jarabes o cápsulas –, ya que ésta es una de las plantas medicinales más eficaces para tranquilizarnos y descansar, o también melatonina.

También debemos tener en cuenta nuestra alimentación. Podemos tomar determinados alimentos para fortalecer el sistema inmune, si bien lo más recomendable es que mantengamos una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, que nos aporten todas las vitaminas y nutrientes que nuestro organismo necesita. La práctica habitual de deporte también contribuirá a que estemos más fuertes y saludables, ya que puede reforzar el sistema inmunológico de forma natural.

Si, a pesar de llevar un estilo de vida tan saludable como nuestras obligaciones nos permiten, empezamos a notarnos algo más débiles, podemos recurrir a distintos complementos nutricionales para reforzar el sistema inmune. Por ejemplo, las cápsulas Inmunilflor aprovechan el poder de la equinácea, la uña de gato o el Zinc para contribuir a que tus defensas estén al máximo. El jarabe Vital-Mech Decottopía, por su parte, es una receta de los indios canadienses para aumentar las defensas. Especialmente útiles, si comienzas a notar algunos leves síntomas de resfriado o defensas bajas, son los remedios que incluyen jalea real própolisTambién encontramos productos aptos para los más pequeños, que también atraviesan un momento de especial riesgo con la vuelta al cole, como el jarabe Osito Sanito Defensor, de Tongil, que contribuirá a reforzar el sistema inmune de los niños.

 

Superalimentos para tener una salud de hierro

Una dieta equilibrada, junto con una rutina de ejercicio y un buen descanso durante las noches son pautas elementales para que nos sintamos bien. Nuestro organismo, para funcionar adecuadamente, necesita una alimentación saludable, de la que pueda extraer todos los nutrientes esenciales; ejercicio para que nuestros órganos se mantengan en forma; y descanso para eliminar toxinas y reponerse.

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Lo que pocas personas conocen es que existen algunos alimentos que, además de aportarnos muchos de los nutrientes esenciales de forma concentrada, tienen muchos beneficios sobre nuestra salud. Son lo que llamamos superalimentos, alimentos con unas características y propiedades excelentes para la salud. Algunos de estos superalimentos son tan poco habituales en nuestra cocina como el alga chlorella, la spirulina, la acerola o las semillas de chía, pero también son superalimentos algunos productos muy fáciles de encontrar en cualquier despensa, como algunos hongos, la remolacha o el brócoli.

Estos alimentos tan ricos se pueden consumir como parte de nuestra dieta habitual, simplemente incluyéndolos en nuestras recetas de cocina de siempre, pero también se pueden tomar como complementos alimenticios, añadiendo superalimentos en polvo batidos detox, zumos, o simplemente disolviéndolos en agua.

Los superalimentos, además, son muy recomendables para la dieta vegana, ya que contribuyen a que el organismo esté fuerte y saludable y aportan una gran cantidad de nutrientes como vitaminas y minerales.

La acerola, por ejemplo, tiene propiedades como tonificante natural, además de que aporta numerosos minerales al organismo y contribuye a combatir la fatiga. El alga chlorella, por su parte, es un potente antioxidante natural. La remolacha es ideal para reforzar el sistema inmunitario y un fuerte reconstituyente por su impresionante riqueza en nutrientes.

Conseguir incluir de forma habitual estos superalimentos en nuestras recetas de cocina puede suponer un notable salto cualitativo en nuestra salud y, aunque ya llevemos una dieta equilibrada, pueden aportarnos un extra de energía.

Los superalimentos también son ideales para las personas que quieren perder peso sin que su salud se resienta. Aunque no son productos dietéticos en el sentido estricto, su alto contenido en nutrientes esenciales los convierten en el aliado perfecto para reducir las cantidades en nuestras comidas sin prescindir de los aportes nutricionales necesarios, por lo que no experimentaremos fatiga o pérdida de energía.

En resumidas cuentas, los superalimentos son ideales para la dieta de toda la familia, ya que sencillamente se trata de alimentos naturales con unas propiedades extraordinariamente beneficiosas para la salud.

Siéntete bien tomando leches vegetales

Las personas intolerantes a la lactosa o las que optan por pasarse a la dieta vegana suelen tener que hacer cambios sustanciales en su dieta para evitar los productos lácteos. Además, para muchas personas la leche animal puede resultar muy pesada de digerir.

Para estos casos u otros en los que, sencillamente, preferimos no tomar productos de origen animal, las leches vegetales son una alternativa ideal, y además pueden tener múltiples beneficios sobre la salud. Existen muchas variedades de leches vegetales, con distintos sabores y propiedades: leche de soja, leche de arrozleche de almendras, leche de nueces… La clave está en probarlas y decidir cuál se ajusta más a nuestras preferencias y a las necesidades de nuestro organismo.

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La leche de origen animal puede desencadenar distintas incomodidades en nuestro cuerpo: digestiones pesadas, aumento de la mucosidad o pesadez son sólo algunas de las manifestaciones de una ligera intolerancia a la lactosa, aunque en el caso de los intolerantes a la lactosa los síntomas son mucho peores. Estas son algunas de las alternativas y sus características:

Leche de soja

La leche de soja es probablemente la leche vegetal que más popularidad ha logrado en los últimos años. Además de resultar más fácil de digerir, esta leche es baja en grasa y no contiene colesterol ni lactosa, por lo que es apta para el consumo por parte de los intolerantes a la lactosa. Tiene un alto contenido en calcio, potasio, magnesio, isoflavonas, y puede ayudar a mejorar la circulación y a rebajar el colesterol.

Si te gusta esta leche vegetal, recuerda comprar leche de soja ecológica. Puedes utilizarla para sustituir a la leche de vaca en la cocina, repostería, etc.

Leche de arroz

La leche de arroz es otra de las leches vegetales. Es ideal para perder peso por su bajo contenido calórico y, además, es muy saludable porque aporta al organismo triptófanos y vitaminas del grupo B, por lo que contribuye a nuestro bienestar. A la hora de utilizarla en la cocina sustituyendo a la leche animal, debemos adaptar las recetas teniendo en cuenta que la leche de arroz es muy ligera.

Leche de almendras

La leche de almendras es rica en nutrientes, por lo que es ideal para tratar casos de anemia. Su sabor es muy característico, contiene mucha fibra y nos ayudará a rebajar el colesterol, tener más energía.

Leche de nueces

La leche de nueces destaca por ser muy rica en antioxidantes naturales. Se puede utilizar en la cocina y, en repostería, aporta un delicioso y característico toque de aroma y sabor.

 

Cuida tus huesos y tu piel con comprimidos de colágeno

El colágeno es una proteína muy abundante en el cuerpo humano, y se halla especialmente en la piel y los huesos. Por ello, tomar colágeno como uno de nuestros complementos nutricionales puede resultar muy beneficioso para nuestro organismo en muchos sentidos.

Encontramos esta proteína en la piel, en los tendones, en los huesos y en la córnea, por lo que reforzar la presencia de colágeno en nuestro organismo nos ayudará a cuidar todas estas partes de nuestro cuerpo.

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En el cuidado de la piel, el colágeno es esencial para mantenerla firme y resistente. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo va perdiendo esta proteína, que también se ve dañada por la acción de los rayos ultravioletas. Esta pérdida se traduce en los rasgos más habituales del envejecimiento de la piel, principalmente arrugas y flacidez. Por lo tanto, tomar colágeno nos ayudará a combatir los signos del envejecimiento.

Lo mismo ocurre con los huesos y tendones, que se van resintiendo a medida que esta proteína escasea en nuestro cuerpo, de forma que se hacen más sensibles, se debilitan y se vuelven más quebradizos.

Para evitar sufrir los síntomas de la pérdida de colágeno, podemos tomar distintas medidas. Por una parte, algunos alimentos ricos en colágeno nos ayudarán a reforzar estos órganos, como lo son la carne de pollo, pavo, cerdo o ternera, ricos en proteínas. También podemos contribuir a la producción de esta proteína consumiendo alimentos ricos en Vitamina C, por ejemplo los cítricos, frutos rojos y otras muchas frutas y verduras, como el tomate y las coles o los frutos secos. La vitamina C ayuda a estimular la producción de colágeno, pero las frutas y verduras tienen un bajo contenido en esta proteína, por lo que es recomendable recurrir a complementos nutricionales que la aporten a nuestro organismo.

De esta forma, podemos tomar los comprimidos de colágeno con magnesio de la marca Ana María Lajusticia, uno de los complementos nutricionales más demandados por su eficacia en el tratamiento de dolencias de huesos y cartílagos, además de por su poder para combatir el envejecimiento de la piel de forma natural.

La combinación de una dieta saludable junto con los comprimidos de colágeno dará lugar a unos impactantes resultados sobre nuestro bienestar y actuará como un freno sobre el deterioro del aspecto y la flexibilidad de nuestra piel. Además, veremos como tendones y huesos se ven reforzados, haciendo que nos sintamos más activos y energéticos, combatiendo el cansancio y la fatiga.

Limpia tu cuerpo con batidos detox y aktidrenal savia verde

En verano todos cometemos excesos, ya que las vacaciones nos invitan a saltarnos nuestra rutina en todos los sentidos, y uno de los aspectos que menos tendemos a cuidar es nuestra alimentación. Ahora que llega septiembre y, de nuevo, toca ponernos las pilas para retomar la rutina con toda la energía, puede que nos sintamos algo decaídos o más débiles de lo habitual.

Para evitar las consecuencias negativas de estos desórdenes en la alimentación, una de las mejores formas de comenzar es preparar nuestro organismo planificando una dieta para desintoxicar el cuerpo. Este tipo de dietas se caracterizan por su poder drenante y, además de para bajar de peso, nos ayudarán a sentirnos mejor, retomando nuestra alimentación habitual partiendo de un organismo libre de toxinas.

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Hay muchos alimentos que funcionan como drenantes naturales, como la alcachofa, el té verde, muchos de los alimentos verdes – brócoli, coliflor, espinacas, etc. – o plantas y especias como la cúrcuma o la cola de caballo. Siguiendo una dieta rica en este tipo de alimentos, podremos depurar el cuerpo desintoxicar el hígado, algo que hará que rápidamente nos sintamos mejor, más vitales y enérgicos.

Una de las formas de aprovechar al máximo los alimentos depurativos consiste en preparar batidos detox como parte de la dieta para depurar el cuerpo. La alta concentración de vitaminas minerales, junto con la fibra que contienen estos alimentos nos será muy útil para perder peso y sentirnos mejor, combatiendo la retención de líquidos.

Si queremos perder peso, podemos combinar esta dieta con otros productos dietéticos para maximizar sus efectos. En el caso de que nos interese hacer una limpieza intensiva del organismo, podemos potenciar las propiedades de nuestros batidos detox añadiendo Aktidrenal Savia Verde, uno de los complementos alimenticios más efectivos por su gran poder drenante natural. Formulado a partir de la alcachofa, cola de caballospirulina y alga chlorella, entre otros, te ayudará a limpiar el organismo, perder peso y a aprovechar los antioxidantes naturales.

En esta misma línea, en nuestra herbodietética online también econtrarás Aktidrenal Savia Roja, a base de quinoacola de caballoarándano rusco, que también fomentan la correcta circulación sanguínea, y biotina, para el cuidado de la piel y el cabello.

Todos estos consejos nos servirán para depurar el cuerpoeliminar toxinas y, en definitiva, limpiar nuestro cuerpo de todos los excesos de las vacaciones para comenzar de nuevo nuestra rutina con todas las energías renovadas.

Enzimas digestivas vegetales, una joya para la piel

Seguimos preocupándonos por el cuidado de la piel, ya que en verano es uno de los órganos de nuestro cuerpo que más mimos requiere. La incidencia del sol puede causar problemas de la piel, así como los productos químicos como el cloro de las piscinas, o incluso la sal del mar pueden alterar su estado natural.

Es por ello que toda precaución es poca y debemos plantearnos incidir especialmente en el cuidado de la piel en verano y preparar productos para el cuidado de la piel para incorporarlos a nuestros rituales de belleza. Para comenzar, debemos primar el uso de protectores solares. Por ejemplo, podemos recurrir a cosméticos naturales y utilizar un protector solar natural

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Pero el cuidado de la piel no se limita a mantenerla limpia e hidratada, además de protegida del sol, sino que también está muy vinculada a nuestro cuerpo, nuestra alimentación y nuestros hábitos diarios, así como a  eliminar toxinas del organismo. Para conseguir una piel saludable, debemos llevar una dieta saludable y descansar lo suficiente, además de hacer ejercicio para que nuestro organismo funcione lo mejor posible.

Algunos productos que podemos encontrar en cualquier herbodietética online pueden ayudarnos a cuidar la piel cuidando el cuerpo desde dentro, como es el caso de las enzimas digestivas vegetales. Las enzimas digestivas vegetales son un producto extraordinario para que el cuerpo pueda eliminar toxinas del organismo de forma adecuada. Esto se traduce en una piel sana, ya que el déficit de enzimas digestivas puede ocasionar gran variedad de problemas cutáneos.

Igualmente, las propiedades de las enzimas digestivas vegetales consumidas como complementos nutricionales no se limitan al cuidado de la piel, sino que pueden mejorar la digestión, funcionando como remedio natural para el estreñimiento tratamiento natural para la diarrea. 

Al actuar directamente en el aparato digestivo, las enzimas digestivas vegetales son un aliado ideal para mejorar cualquier dolencia intestinal o digestiva, y se utilizan como un eficaz remedio natural para problemas intestinales o tratamiento natural para digestiones pesadas. Además, las enzimas digestivas vegetales están indicadas como tratamiento para la artritisremedio natural para la fatiga o incluso para aliviar síntomas menstruales.

Estas características convierten a las enzimas digestivas vegetales consumidas como uno de nuestros complementos alimenticios habitualesen un aliado ideal para nuestra piel, pero también para el aparato digestivo en general y para mejorar los mecanismos de absorción de nutrientes de nuestro organismo, ayudando a que nos sintamos más vitales.