Seguramente, tras una digestión pesada alguien te haya recomendado alguna vez una infusión de hinojo asegurándote que se trata de una hierba muy digestiva, tanto si se utilizan sus hojas como si tomamos sus semillas.
Es cierto, el hinojo se ha utilizado desde siempre para facilitar la digestión y también para ayudar a solucionar problemas de gases. Al masticar semillas de hinojo o al beber sus infusiones, ayudamos al cuerpo a liberar los meteorismos acumulados por una mala digestión o por un lento funcionamiento del intestino. Esto ocurre especialmente cuando se consumen ciertos alimentos, como las legumbres o las verduras. Read more «Te descubrimos las propiedades del hinojo»